selekcja ziaren kawy
: 01 wrz 2020, 10:03
Czy ktoś wie, jak wygląda taki proces?
No bo to, że dany owoc podczas zbiorów wygląda na dorodny, wcale nie przesądza o tym, że ziarna będą tak samo wysokiej jakości. A przecież kawa speciality ma się wyróżniać właśnie aromatem, smakiem, generalnie wszystko na plus. Tak ją przedstawiają specjaliści-bariści na https://bemybean.pl/kawa-speciality/ i generalnie wszędzie, gdzie serwują kawy na wyższym poziomie. I teraz cała ta selekcja ziaren odbywa się na każdym etapie, czy jak to wygląda?
Jeżeli ktoś zna więcej szczegółów, to chętnie się z nimi zapoznam - w dowolnej formie!
No bo to, że dany owoc podczas zbiorów wygląda na dorodny, wcale nie przesądza o tym, że ziarna będą tak samo wysokiej jakości. A przecież kawa speciality ma się wyróżniać właśnie aromatem, smakiem, generalnie wszystko na plus. Tak ją przedstawiają specjaliści-bariści na https://bemybean.pl/kawa-speciality/ i generalnie wszędzie, gdzie serwują kawy na wyższym poziomie. I teraz cała ta selekcja ziaren odbywa się na każdym etapie, czy jak to wygląda?
Jeżeli ktoś zna więcej szczegółów, to chętnie się z nimi zapoznam - w dowolnej formie!