Strona 1 z 1

lokal gastronomiczny

: 09 mar 2018, 13:02
autor: mariano88
Hey, poszukuje jakiś porad odnośnie lokalu, na czym się skupić przy otwieraniu, gdzie kupić urządzenia, może jakiś dobrych dostawców znacie?

Re: lokal gastronomiczny

: 10 mar 2018, 11:56
autor: Orchidea88
Myślę, że najważniejsze jest to jak będziesz wybierać urządzenia, narzędzia do lokalu gastronomicznego to, żeby wybierać naprawdę dobrej jakości sprzęt. Możesz się rozejrzeć przykładowo w Inter Market, tam można znaleźć naprawdę fajne wyposażenie do sklepów oraz gastronomii. Zobacz przykładowo na te krajawnice http://www.intermarket.com.pl/wyposazen ... rajalnice/, czy nie wyglądają na wytrzymałe i praktyczne?

Re: lokal gastronomiczny

: 14 mar 2018, 13:15
autor: fosterka
Może dowiedz się więcej na temat zmywarek winterhalter, mamy taką w naszej restauracji i jesteśmy z niej zadowoleni a poza tym można te je wypożyczać na korzystnych warunkach od firmy

Re: lokal gastronomiczny

: 11 lip 2018, 9:23
autor: Pędzel
Polecam sie skupić na rozpromowaniu lokalu skoro dopiero zaczynasz, bo możesz mieć wszystko ładnie urządzone ale jak nikt nie będzie o nim wiedział to nie zarobisz. Wiadomo nie od dziś ze teraz klientów szuka sie w internecie, sam posiadam bar i zacząłem inwestować w marketing internetowy, co też przekłada sie na zysk. osobiście korzystam z https://www.ltb.pl/oferta/outsourcing-u ... tingowych/ mają szeroką ofertę na czym mi zależało. Ja skupiam sie na sprzedaży oni na tym żebym miał komu sprzedawać i wszyscy są zadowoleni :D Oczywiście można samemu zarządzać reklamą, ale zajmuje to czas i wymaga doświadczenia wiec warto udać sie do zewnętrznych firm

Re: lokal gastronomiczny

: 20 lip 2019, 15:24
autor: melomanka2
W takim lokalu na pewno przyda Ci się również jakiś profesjonalny ekspres do kawy :) na stronie https://www.swiatekspresow.pl/ekspresy-do-kawy/ znajdziesz naprawdę spory wybór takich ekspresów, od różnych, wiodących na rynku producentów. Na pewno uda Ci się tam coś wybrać :)

Re: lokal gastronomiczny

: 20 lis 2019, 8:12
autor: fasolka
Nawet najlepszy lokal gastronomiczny nie utrzyma się bez dobrze wyszkolonego personelu. Dlatego też warto jest zainwestować w dobre szkolenia, jak choćby tutaj http://www.szkolabarmanow.pl/ . Masz tu do wyboru kilka dowolnych szkoleń czy kelnerskie czy też na managerów gastronomicznych. To ważne by osoba na tym stanowisku posiadała odpowiednią wiedzę. Tutaj w ramach kursu otrzymasz książkę która pozwoli Ci zgłębić wiele tajników gastronomicznych. A dzięki szkoleniu na kelnera masz pewność iż osoba ta posiada odpowiednią wiedzę teoretyczna i praktyczną z obsługi klienta